れんこんハンバーグ
yukun0614 @cook_40216346
大葉の香り、れんこんの甘みでご飯が進みます。
『みんなのお弁当（アプリ）』で掲載されました♪ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを食べたいなと思った時に作ります。
れんこんハンバーグ
大葉の香り、れんこんの甘みでご飯が進みます。
『みんなのお弁当（アプリ）』で掲載されました♪ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを食べたいなと思った時に作ります。
アプリでひらく作り方
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れんこんの皮をむいて、おろし器ですりおろす。
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- 2
ミンチを加えて、こねる。
- 3
刻んだ大葉、★を入れて、軽くこねる。
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- 4
フライパンにごま油をひいて、中火で焼く。焼き色がついたら裏返す。
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- 5
♡花ちゃん♡さんがお弁当のおかずに作って下さいました！！花ちゃんさん、ありがとうございます♪可愛いお弁当ですね♡
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- 6
また♡花ちゃん♡さんが作って下さいました！ありがとうございます♪
お弁当のおかずにもなるので便利です☆ -
コツ・ポイント
蓮根とミンチの分量は自由です。蓮根が多めだともちもち、ミンチが多めだとしっかりとしたハンバーグになります。上記のレシピはふわっと、しっかりしたハンバーグに。
このまま食べても、大根おろしにポン酢、または甘辛タレを作ってもいいです。
つくれぽ
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