自己満足の薄焼き卵トースト☆

Name: 自己満足の薄焼き卵トースト☆
Yield: １枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; 卵 １個; 牛乳 １０ｇ; マヨネーズ 大さじ１～; 油 適量

食パンとぴったりサイズに焼けた、端まで味わえる卵に満足♡　なトーストです。
2010.4.11に話題入り、感謝です♡
このレシピの生い立ち
母の作る薄焼き卵は長方形で食パンからはみ出てしまい、切ったり折ったり。
自分で作ってぴったりサイズに自己満足♡

自己満足の薄焼き卵トースト☆

korochiro @cook_40071315

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材料

１枚分

食パン１枚
卵１個
牛乳１０ｇ
マヨネーズ大さじ１～
油適量

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作り方

1

食パンをトーストしておきます。
2

薄焼き卵を作ります。ときほぐした卵に牛乳を加えて混ぜます。
3

薄く油を敷いた卵焼き用角型フライパンを熱し（中弱火）、とき卵を入れます。
4
少し固まってきたら、フライパンを少し手前に傾け奥の卵を折り曲げ土手にし、傾きを戻して正方形に焼きます。
5

ひっくり返し、もう片面も焼けたら火を止めます。
6

トーストした食パンにマヨネーズを塗りのばし、その上に薄焼き卵を乗せて完成です。

コツ・ポイント

●卵を折り曲げる時、フライパンを火から遠ざけつつ焼き加減を調節して下さい。
●薄焼き卵はお好みで砂糖や塩などお好きな調味料を加えても。

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つくれぽ

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korochiro @cook_40071315

2009/09/19 13:09に公開

食べることが大好き♡♡ 色んなトースト作りが趣味です。2010年2月に結婚。共働きしつつ、旦那さんと二人暮らししてます。パンを焼く生活・キャラ弁作りが憧れ☆.｡.:*･゜好きなもの：パン、芋類、豆類（煮豆きなこ豆腐豆乳納豆…）、チーズ、チョコ、パフェ、ケーキ♡　お母さんの鶏じゃが。ゆっくりペースでクック楽しんでます♡

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