簡単、病みつきの味。中華風肉じゃが！

簡単、病みつきの味。中華風肉じゃが！-レシピのメイン写真

簡単、病みつきの味。中華風肉じゃが！

まいこ式 @cook_40128921

いつもの肉じゃがに飽きたときに！ゴマ油の香りがたまりません。家にある野菜の簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがを変身させたくて、家にある材料で作りました！

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まいこ式 @cook_40128921

いつもの肉じゃがに飽きたときに！ゴマ油の香りがたまりません。家にある野菜の簡単レシピ。
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材料

2〜3人前

豚こま 150ｸﾞﾗﾑ
じゃがいも中3個
人参 5ｾﾝﾁ
玉ねぎ 1個
しらたき 100ｸﾞﾗﾑ
☆水 300cc
☆砂糖、お酒、醤油各大さじ1
☆オイスターソース大さじ3
ゴマ油(仕上げに) 適量

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作り方

1
材料をそれぞれ食べやすいサイズにカットします！
2

サラダ油を入れて肉をしっかりやきます！
3
玉ねぎがしなってくるまで焼きます。
4
残り材料全て入れて焼きます。
(芋の表面が透き通る位が目安)
5
☆調味料入れて15分位煮込みます。(芋、人参が柔らかくなるまで)
6
適量のゴマ油を入れて、強火で照りをだします！
完成！
(豆苗で飾り付けしてみました〜)

コツ・ポイント

焦がさないように位かな！やや濃い味付けになってますので、お好みで水、野菜等で調節してみて下さい。

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まいこ式 @cook_40128921

2017/03/07 13:20に公開

ヨガのインストラクターをしています。中からも外からも健康を目指したい！と思い皆さんの料理を参考にして毎日おいしく、健康な食を目指します✨食べることは生きる源どうせ食べるなら美味しいものを❤

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいも白滝酒豚こま玉ねぎ

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