ふわり::泡立ちロイヤルミルクティー::
にくきゅう @cook_40018413
ロイヤルミルクティーもカプチーノのようにフォームミルクたっぷりで楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
ロイヤルミルクティーもフォームミルクにしてみたかった
ふわり::泡立ちロイヤルミルクティー::
ロイヤルミルクティーもカプチーノのようにフォームミルクたっぷりで楽しみましょう。
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ロイヤルミルクティーもフォームミルクにしてみたかった
アプリでひらく作り方
- 1
マグカップに分量外の熱湯を入れて温めておく。
レンジ対応の計量カップか細長いカップに50ccの熱湯を入れる。 - 2
50cc入れたカップにティーバッグを入れ、20回くらい回して成分を抽出する。
- 3
牛乳を注ぎレンジの牛乳モードでチン。沸騰厳禁！
ティーバッグをスプーンの背で押して成分を出したら取り出す。 - 4
ミルククリーマーで泡立てる。
温めておいたマグに注ぎフォームミルクを盛れば完成!! -
コツ・ポイント
お湯が入ってる分カプチーノまではいかないけど、ふわふわです。
お好みで甘くしたりフォームミルクの上にトッピングしてください。
ミルクティーには香りが強い茶葉が合います（王道はアッサムやアールグレイ）。
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