えのき茸と肉団子のスープ
恋華♪ @cook_40214111
お肉こねこねして丸める工程を子供さんとやるのも楽しいですよね♪♪
このレシピの生い立ち
肉食べたいし水分補給したいなーと思ったので作りましたwww
えのき茸と肉団子のスープ
お肉こねこねして丸める工程を子供さんとやるのも楽しいですよね♪♪
このレシピの生い立ち
肉食べたいし水分補給したいなーと思ったので作りましたwww
作り方
- 1
このえのき茸を1パック丸々使います。
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- 2
いしづきをとったらある程度さいておきます。
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- 3
鍋に水を入れて沸騰させときます。
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- 4
【肉団子作り】
豚ひき肉をいれチューブしょうがをいれてこねます。
お好みで塩コショウも！
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- 5
このくらい！笑
(とりあえずまとまったなーくらいで止めましたw) -
- 6
こねてるうちにお湯が沸騰してきたと思うので
さっきこねたのを食べやすい大きさに丸めながらお湯にいれてきます。
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- 7
肉団子を投下したらえのき茸をほぐしながらいれます。
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- 8
味付けをしてねぎを適量加えたら出来上がり✨
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- 9
※私の分量のスープの味付けは薄味になってます。
あくまで参考としてお試しくださいw
肉団子はしっかり味付きです。
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