キャベツはザク切り。白ネギは斜め細切り。フライパンに分量外の油を入れ、炒める。全体に油を回す様に。

炒めてる間に、鶏肉を切る。一口大よりは小さく。一口大の半分くらいかな。

キャベツがしんなりしてきたら鶏肉を入れて炒める。

塩コショウをする。水分がかなーり出てきます。気にしない、気にしない。塩コショウの量ですが、お好みです。

最後に旨味調味料を加える。よく混ぜて下さ〜い。完成。

出てきた水分が勿体無いので、1:1で片栗粉と水を合わせて、フライパンに投入！加えたらしっかり火を通してください。

写真は追い追い載せる予定ですー。