ヘルシー´∀`揚げないチキン南蛮
うり大分 @cook_40204935
チキン南蛮を食べたいけどカロリーが気になる。。。そんな思いから作りました(｡・‿‿・｡)ﾉ
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が好きなものの、油ものはカロリー的にちょっと・・・そんな思いで作りました☆
ヘルシー´∀`揚げないチキン南蛮
チキン南蛮を食べたいけどカロリーが気になる。。。そんな思いから作りました(｡・‿‿・｡)ﾉ
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が好きなものの、油ものはカロリー的にちょっと・・・そんな思いで作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は皮を剥ぎ、１㎝～２㎝程度の厚さで削ぎ切りします☆
- 2
鶏肉を熱湯で５分程茹で、火を通します❀ฺ´∀`❀
- 3
※を混ぜ合わせます♪:*（私は砂糖を０カロリー甘味料に変えています）
-
- 4
茹でた鶏肉にフォークで刺し適度に穴をあけ、３で作った合わせ酢に１時間程浸けます。
-
- 5
玉ねぎを、大き目のみじん切りにし同じく、みじん切りにした大葉と茹でた卵、マヨネーズを混ぜタルタルソースを作ります☆
-
- 6
３を皿に盛りつけ、５をかけ「ヘルシーチキン南蛮」の完成です☆（合わせ酢は、お好みで片栗粉でとろみを付けてもOKです）
-
コツ・ポイント
ササミで作っても美味しいです( ╹◡╹)ヘルシーなので、お酒のオツマミにもgoodです(｡・‿‿・｡)ﾉタルタルの大葉は、必須です☆
つくれぽ
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