簡単生チョコトリュフ
簡単に作れる生チョコトリュフ
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生チョコトリュフが食べたかった。
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生チョコトリュフが食べたかった。
チョコレートを細かくしてボールに入れる。
生クリームを中火にかけ、沸騰直前で火を止める。
①ボールに②を入れる。
チョコが溶けるまで混ぜ、溶けたらチョコがもったりとするまで混ぜ少し冷ます。
絞り出し袋に④を入れ、クッキングシートにお好みの大きさでチョコを出す。
バットにココアパウダーをふるいにかけて、絞り出したチョコレートを形を整えてココアパウダーをまぶす。
成型して冷蔵庫で冷やして完成!
チョコレート大きさはお好みです。
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