アプリでひらく作り方
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中くらいのさつまいもですねー
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皮を剥いて火の通りやすいようになるべく細かく切ります
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ボールに入れて水に少しさらす
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お水を捨ててラップをかけサツマイモが柔らかくなるまでレンジでチンします
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柔らかくなったらお鍋に移してバター、砂糖を入れて潰します
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バターが溶けたら牛乳を入れて水気が飛ぶまで火をかけます。
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この時ボテトマッシャーで潰すと楽チンです(100均で購入(笑))
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あら熱が取れたら手で丸めます
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艶出しに卵黄を塗ります。なかったら牛乳でもオッケー
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オーブンを200℃に温めておいて10分～15分焼きます。焼き色をつけるだけなのでトースターでもオッケーです
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出来上がり～(*^▽^*)
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コツ・ポイント
コツは丸めやすい固さに練るくらいです(^^)
つくれぽ
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