野菜たっぷり☆簡単☆ガパオライス☆

野菜たっぷり☆簡単☆ガパオライス☆-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆簡単☆ガパオライス☆

mikana @cook_40135802

#休校ランチ#ランチ#簡単
ゴロゴロ具材の簡単ガパオライス♪♪お弁当にもピッタリです♪♪
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材料

4皿分

鶏ひき肉 400～450ｇ
玉ねぎ 1こ
ピーマン 1～2個
パプリカ(赤、黄) 各1/2
筍水煮 140ｇ
にんにく大1かけ
卵人数分
☆ナンプラー大さじ1
☆オイスターソース大さじ1.5
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ2
☆豆板醤適量(好きなだけ)
☆バジルペースト又は(生バジル) 小さじ1～2(5枚くらい)

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作り方

1

☆は合わせておく
玉ねぎはみじん切り
ピーマン、パプリカ、筍は細く切る
にんにくはみじん切り
2

フライパンに油を引き、にんにく→ひき肉→玉ねぎ→ピーマン、パプリカ、筍の順に炒めて☆で味付けする
3

ご飯にかけて目玉焼きをのせる

コツ・ポイント

バジルはお好みで
なくても美味しいです

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mikana @cook_40135802

2018/10/25 23:10に公開

＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m

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ガパオご飯パプリカピーマンにんにく卵酒とりひき肉フレッシュバジル玉ねぎ

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