とろ～り★カマンベールショコラプディング
mikatetote @mirax_mika
しっとりショコラパンプディングに、チョコレートとカマンベールチーズが溶けあって絶妙なスウィーツ！ココット皿で簡単です。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズの濃厚な味わいと、焼くとうま味の増す皮の部分を活かして、チョコレートと合わせました。
とろ～り★カマンベールショコラプディング
しっとりショコラパンプディングに、チョコレートとカマンベールチーズが溶けあって絶妙なスウィーツ！ココット皿で簡単です。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズの濃厚な味わいと、焼くとうま味の増す皮の部分を活かして、チョコレートと合わせました。
作り方
- 1
ココアを大さじ２のお湯で溶かし、卵と牛乳と混ぜバットなど平らな容器に入れます。
- 2
カマンベールを1/2にカットして、バターを塗ったココット皿の下に敷きます。
-
- 3
食パンを一口サイズに切って、①に浸します。
-
- 4
両面浸します。
-
- 5
②に④をレーズンを散らしながら詰めます。
-
- 6
上に、適当に刻んだチョコレートと、カマンベールチーズを乗せます。
-
- 7
トースター1000Ｗで、約１２分焼きます。
-
- 8
出来上がりです～！
-
コツ・ポイント
お好みで、シナモンや洋酒など加えてください。ココアでなくてインスタントコーヒーでも楽しめます。
朝食用なら、砂糖を大さじ２で、甘さ控えめになります。大人用なら洋酒を大さじ２程加えると、いい香りがショコラとチーズと合います～★
毎日取り入れられる発酵食と料理教室講師育成サポート内側からにじみ出る健康を。食事からもっとシンプルに。10年目の現役薬膳料理教室講師だからこそできる、身体想いのレシピ。講師育成。味噌教室など。FB【薬膳料理と講師育成サポート「Mirax」】Instagram【cho_kakumei_mika】
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