鮭フレークで!卵ピザ

ritoru
ritoru @cook_40169098

忙しい朝でも簡単!
家にあるものでアレンジも自在です。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに魚・野菜・卵と3拍子そろったものが手軽に食べたくて。
フライパンでちゃちゃっと作れるので簡単です。

鮭フレークで!卵ピザ

忙しい朝でも簡単!
家にあるものでアレンジも自在です。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに魚・野菜・卵と3拍子そろったものが手軽に食べたくて。
フライパンでちゃちゃっと作れるので簡単です。

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材料

3~4人分
  1. 3個
  2. 鮭フレーク 大2
  3. いんげんアスパラ 5,6本
  4. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    卵はわりほぐしておく。
    いんげん(もしくはアスパラ)はゆでておく。

  2. 2

    温めたフライパンに卵をジャーっと流しいれ、ピザを作るように鮭・アスパラを交互に並べていく。

  3. 3

    中央に丸くチーズをのせる。

  4. 4

    蓋をして3~4分蒸し焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

もちろん鮭フレークではなくて、生鮭や塩鮭でもオッケーです。
その場合は前もって鮭を焼いておいてください。
大人が食べる場合はブラックペッパーをふっても美味しいと思います。

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ritoru
ritoru @cook_40169098
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1歳の息子とパパのために、野菜たっぷりご飯と美味しいパン・お菓子作りに励んでいます★ブログもやってま~す!http://uki-uki-ryotaro.seesaa.net/
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