家にあるもので作れるので簡単に作れます！このレシピの生い立ち昔、母が作っていたのを真似して作ってみました！
ジャガイモをスライスします。スライスしたら5分ほど水に付けておきます。
水を切りフライパンで炒めていきます。1センチの大きさに切ったベーコンを一緒に炒めます。
塩コショウで味付けをしジャガイモが透明になってきたら一度火を止めます。
炒めた具がはみ出ないように中心に寄せ集めます。
隅々まで行き渡ったらフタをして卵が固まるまで待ちます。
卵が固まったら完成です。
ケチャップはお好みで(*´ω｀*)
弱火でじっくり火を通すことです！
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