サクサク✩南瓜とチーズの春巻き
みゆwaco @cook_40084278
冷蔵庫に残った野菜の消費！
野菜嫌いな子供達もペロリ♫
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に、野菜を沢山食べてもらいたくて作りました。
サクサク✩南瓜とチーズの春巻き
冷蔵庫に残った野菜の消費！
野菜嫌いな子供達もペロリ♫
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に、野菜を沢山食べてもらいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【南瓜を蒸す】
南瓜にラップをしてレンジで500〜600Wで5〜6分
柔らかかなるまで加熱する。 -
- 2
フライパンに油をしき、◎野菜を入れて甘みが出るようによく炒める。
-
- 3
野菜がしんなり柔らかくなったら、
②のフライパンにひき肉を入れる。 -
- 4
調味料★を入れてからめる。
-
- 5
①の南瓜とを合わせて冷ます。
-
- 6
【皮で包む】
春巻きの皮に、ひき肉•溶けるチーズをのせて巻きます。
最後に小麦粉と水を合わせたものを塗る。 -
- 7
フライパンに大さじ5くらいの油を入れて揚げ焼きにする。
- 8
皮がカリッとなる様に揚げ焼きにする。
-
- 9
完成！
-
- 10
ヘルシーにトースターで6分くらい焼いてもOK。
-
コツ・ポイント
具に火が通っているので、皮をカリッと揚げる又はトースターやフライパンで焼いても。
冷蔵庫にある野菜なす、トマト、キャベツなどでも。
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