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マーボーチキン
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マーボーチキン-レシピのメイン写真

マーボーチキン

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

マーボー豆腐の素で…ご飯がススム1品に。
このレシピの生い立ち
豆腐が入っていないので、水ぽっくならなくて作りやすいですョ。

マーボー豆腐の素で…ご飯がススム1品に。
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豆腐が入っていないので、水ぽっくならなくて作りやすいですョ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

マーボー豆腐の素で…ご飯がススム1品に。
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豆腐が入っていないので、水ぽっくならなくて作りやすいですョ。

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材料

1~2人分
  • 鶏胸肉 145g
  • 長ネギの青い部分 40g
  • 油(焼き用) 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • マーボー豆腐の素 105g
  • 水菜 35g
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は1口大のそぎ切りにする。
    ネギは小口切りにしておく。

    • マーボーチキン作り方1写真
  2. 2

    油をひいて鶏胸肉を炒め焼く。

    • マーボーチキン作り方2写真
  3. 3

    ネギを入れて炒め合わせる。塩、こしょうを少々振る。

    • マーボーチキン作り方3写真
  4. 4

    マーボー豆腐の素を入れて炒め合わせる。

    • マーボーチキン作り方4写真
  5. 5

    水菜を2~3㎝に切ってサッと合わせる。
    仕上げにごま油を回し入れる。

    • マーボーチキン作り方5写真

コツ・ポイント

水菜はサッと炒め合わせる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/03/12 05:21に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2408件感謝です。
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このレシピのキーワード

水菜 豆腐 鶏胸肉 長ネギ

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