アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽は２ｃｍくらいに切る。牛肉は手でちぎる。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、ニンニクの芽と牛肉を入れ、火にかける。
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- 3
塩・こしょうを振って炒める。
- 4
牛肉の色が変わったらオイスターソースを入れて、ざっと炒め合わせる。
コツ・ポイント
お肉とニンニクの芽は火の通り具合が一緒なので、時間差はつけません。強火で短時間で仕上げてください。
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