超簡単!なんちゃって冷汁

風雪ママ
風雪ママ @cook_40059102

超簡単!食欲ない時や、二日酔いの朝なんかにおすすめかも。
このレシピの生い立ち
父親の得意料理を簡単に。

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材料

3〜4
  1. きゅうり 1本
  2. 大葉 10枚
  3. ニラ 半束
  4. 3カップ
  5. だしの素 小匙2
  6. 味噌 大さじ2
  7. 小さく砕いた氷 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはうすく輪切りに、ニラと、大葉は小さく切る。

  2. 2

    水にだしの素と味噌を溶かす。

  3. 3

    2に、1の材料を混ぜる。冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり。

  4. 4

    食べる時に、小さく砕いた氷を入れてより冷たくして食べると、美味いです。

コツ・ポイント

味噌は白味噌がおすすめです。豆腐を小さく切って入れてもいいです。氷はお好みで。

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ども。簡単、安上がりを基本としてます♪(‾▽‾)ノ″
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