ポトフ旨味全部食べ尽くし♪エコなリゾット
AKARU☆ @cook_40055957
野菜の旨味がたっぷり入ったリゾットです♪
とろけたチーズがとっても美味(*´꒳`*)
アツアツをフゥフゥして食べてね♪
このレシピの生い立ち
ポトフのスープが余っていたので、ご飯を入れてリゾットにしてみました。
野菜の旨味がたっぷりでとっても美味しいリゾットになりました♪
ポトフ旨味全部食べ尽くし♪エコなリゾット
野菜の旨味がたっぷり入ったリゾットです♪
とろけたチーズがとっても美味(*´꒳`*)
アツアツをフゥフゥして食べてね♪
このレシピの生い立ち
ポトフのスープが余っていたので、ご飯を入れてリゾットにしてみました。
野菜の旨味がたっぷりでとっても美味しいリゾットになりました♪
作り方
- 1
ポトフの余ったスープにしめじ・ご飯を入れて火にかけます
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- 2
しめじに火が通ったらチーズを加え蓋をして少し待ちます
-
- 3
チーズが溶けたら完成♪
お好みでパセリをふってね♪ -
- 4
とろっとろのチーズをハフハフ〜しながら食べてね(*´꒳`*)
-
- 5
ポトフはこちらの野菜ポトフの余ったスープで作りました♪
ID19080063 -
コツ・ポイント
しめじを入れましたが、お好みの野菜でもオッケー♪
色々アレンジできそうです♪
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