ブリと玉ねぎの煮物【簡単】

ブリと玉ねぎの煮物【簡単】-レシピのメイン写真

ブリと玉ねぎの煮物【簡単】

はらみ。 @cook_40110897

ブリと玉ねぎを煮込んだ冬にぴったりのほっこり料理です
母にレシピを教えてもらって作りました(*´ｰ`*)
このレシピの生い立ち
スーパーでブリを見かけて母の作るこの料理が食べたいなーってなったので(✌'ω'✌)

ブリと玉ねぎを煮込んだ冬にぴったりのほっこり料理です
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ブリと玉ねぎの煮物【簡単】

はらみ。 @cook_40110897

ブリと玉ねぎを煮込んだ冬にぴったりのほっこり料理です
母にレシピを教えてもらって作りました(*´ｰ`*)
このレシピの生い立ち
スーパーでブリを見かけて母の作るこの料理が食べたいなーってなったので(✌'ω'✌)

ブリと玉ねぎを煮込んだ冬にぴったりのほっこり料理です
母にレシピを教えてもらって作りました(*´ｰ`*)
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材料

ブリ切り身約150ｇ
玉ねぎ大きめ1個
☆水 300cc
☆粉末だし小さじ1/2~1
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ１
☆砂糖小さじ2
☆お酒大さじ１
塩適量
熱湯適量

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作り方

1

お鍋に☆を全て入れて煮立たせます。
2

ぶりは塩を振って熱湯をかけて臭みをとります。
玉ねぎは薄切りにします。
3

お鍋が煮立ったらブリを入れます。
ぶりに蓋をするようなイメージで玉ねぎも入れます。
4

玉ねぎがくたくたになって、ぶりにも火が通れば完成です✨

コツ・ポイント

なるようになります。

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2018/10/21 13:23に公開

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