ナッツたっぷり☆ザクザクチョコバー☆
クックZ3TAPE☆ @cook_40194298
今年のバレンタインデーに、主人の好きなチョコバーを作りました！好評でした☆
このレシピの生い立ち
主人の好きな市販のチョコレートを目指して作成、なかなか美味しくできました☆
ナッツたっぷり☆ザクザクチョコバー☆
今年のバレンタインデーに、主人の好きなチョコバーを作りました！好評でした☆
このレシピの生い立ち
主人の好きな市販のチョコレートを目指して作成、なかなか美味しくできました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスナッツをフードプロセッサーにかけて細かく砕き、フライパンで軽く煎る。香ばしい香りがしてきたら火を止める。
- 2
ハードビスケットを綿棒で叩くなどして細かく砕く。
- 3
板チョコを割る。包丁で刻むと早くとけます。これを湯煎で溶かす。
- 4
生クリームを鍋で火にかけ、沸騰しないように温めたら、溶けたチョコレートに加えて手早く良く混ぜる。
- 5
ナッツとビスケットを④に投入!良く混ぜる。
- 6
バットにクッキングシートを敷き、そこに⑤をのし餅のように広げていく。
- 7
あら熱を取ったらラップをし、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 8
固まったら、バー状に包丁でカットして出来上がり☆
コツ・ポイント
※ミックスナッツ、ビスケットの分量は、今回使用した1袋分の分量です。
※今回使用したミックスナッツの内容は、ピーナッツ、くるみ、カシューナッツ、アーモンドでした☆
※とても大量にできます…
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