初めてでも簡単!フライパンdeクレープ

だんどり亭 @dandori
20cmのフライパンでミニクレープ!
HMで簡単!
このレシピの生い立ち
初めてクレープに挑戦してみました
適当に混ぜてゆるいかなと思いつつ焼いてみたらちょうどよくもちもちに仕上がりました
初めてでも簡単!フライパンdeクレープ
20cmのフライパンでミニクレープ!
HMで簡単!
このレシピの生い立ち
初めてクレープに挑戦してみました
適当に混ぜてゆるいかなと思いつつ焼いてみたらちょうどよくもちもちに仕上がりました
作り方
- 1
卵に牛乳を加えて1カップ200ccにする
HMを100ccまで入れる(約50g弱) - 2
卵と牛乳をよく混ぜる
HMをザルで振るい入れて混ぜる - 3
フライパンを中火で温めバター少々をヘラで伸ばして生地をお玉で流し込みフライパンを傾けて全体に伸ばす
- 4
すぐ淵からヘラを少しずつ入れて一周ぐるっと2,3cmほど入るまで焼く
- 5
卵をヘラでめくって端を指で持ってヘラに1/3~1/2乗せる
- 6
そのまま持ち上げて反す
フライパンを揺すって生地を真ん中に持ってくる - 7
反面を数十秒焼いたら完成
- 8
ヘラですくってお皿に乗せる
バターを塗るところからまた同様に繰り返すだけ
コツ・ポイント
この材料で6枚できます
1枚40ccほどがおすすめ
100均の柔らかい小さいヘラがおすすめ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081286










