みそさつまトースト
味噌の焦げる香ばしいカオリで、爽やかに起こしてあげましょう♪
このレシピの生い立ち
和食好きな大人と、パン好き子どもの折衷案w
作り方
- 1
食パンに味噌を塗る（唐辛子味噌と肉みそのダブル味にしてみました）。さつま芋は食べよく切っておく。
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- 2
味噌の上にさつま芋をのせ、好みでマヨネーズをかける。
オーブントースターで焦げ具合に気をつけつつ、焼きましょう。 -
- 3
肉みそを塗ってサツマと人参をばらっと並べ、黒胡麻とチーズを載っけて焼いた物。
胡麻が香ばしくなって美味しいです。 -
コツ・ポイント
フライドさつま芋を使っても、油でコクが出て美味しかったです。
お味噌の焦げた香りって、和の心を鷲掴みしますよ〜。
食パンを8枚切りにする時は、味噌の量を減らして下さい。
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