♪しっとりほっこり秋のマロンケーキ♪
たんたろう @cook_40036997
簡単美味しいマロンケーキが出来ました
秋のティータイムにいかがですかv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮がお家にあったので作ってみました
♪しっとりほっこり秋のマロンケーキ♪
簡単美味しいマロンケーキが出来ました
秋のティータイムにいかがですかv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮がお家にあったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料です（＾0＾）卵は黄身と白身に分け小麦粉はふるって下さい
オーブンを180度に余熱スタート -
- 2
卵白をしっかりメレンゲにして下さい塩ひとつまみ＆酢少しを入れるとしっかりしたメレンゲになるよ
-
- 3
栗の甘露煮を半分を荒みじん半分を大きくカットして下さい
-
- 4
-
- 5
バター（マーガリン）を電子レンジ等でやわらかくしますそこに砂糖を入れ良く混ぜてください
次に卵黄を入れ良く混ぜます -
- 6
お家にあればコアントローやラム酒などを入れてもらうと香が良く仕上がります
無くてもOKですよ -
- 7
次に荒く切った3を入れて又しっかり混ぜてね
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- 8
メレンゲの半分を7に入れしっかり混ぜてください（しっかり混ぜるのがコツです）
-
- 9
残り半分のメレンゲを入れます今度はさっくり空気を入れるように混ぜてください
パウンド型にいて大きくカットした栗を置く -
- 10
180度のオーブンで40分焼き色を見てアルミホイルをかぶしてください
-
コツ・ポイント
卵を黄身と白身に分けるほうがバターとあわせるときに分離しないのでとても楽ですそれにケーキの仕上がりが軽く出来上がるのがお勧めです（＾＾）
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