HB☆ふわふわさつまいもと黒ごまの食パン
あきとｍａｍａ @cook_40039459
とにかくふわふわで柔らかい食パンです。甘めなのでそのままでも♪トーストするとみみはさっくり、中はふんわり♪
このレシピの生い立ち
旦那がＨＢで作る食パンは重いと言うので、ふんわりした食パンを作りたくて。さつまいもご飯を参考に黒ゴマを入れてみました♪
HB☆ふわふわさつまいもと黒ごまの食パン
とにかくふわふわで柔らかい食パンです。甘めなのでそのままでも♪トーストするとみみはさっくり、中はふんわり♪
このレシピの生い立ち
旦那がＨＢで作る食パンは重いと言うので、ふんわりした食パンを作りたくて。さつまいもご飯を参考に黒ゴマを入れてみました♪
作り方
- 1
さつまいもは５～７ｍｍ角に切って、水にさらしておく。
- 2
材料をＨＢへ投入。ふんわりコース、焼き色薄めでスイッチオン♪
- 3
具入りブザーが鳴ったら、水気をきったさつまいもと黒ごまを投入。
- 4
焼き上がり。粉少なめですが、釜伸びがいいのでふわっと焼き上がります。
-
コツ・ポイント
材料の投入や、具の入れ方はご家庭のＨＢに合わせてください。うちのはふんわりコースともちもちコースがあり、発酵時間長めのふんわりコースに合わせてあります。
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焼き立てはみみはサクッと中はふわふわです。翌日も柔らかいのでそのままでもおいしいですが、トーストもおすすめです。
Cian9 -
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