♪サクふわ?混ぜるだけ 簡単バーケーキ♪

†Chao† @cook_40066916
混ぜるだけの簡単バーケーキ。デコレーションしなくていいので楽チン♪今回はごまverで。香ばしい香りがたまらないっ!
このレシピの生い立ち
いつもHMで作ってるケーキを、HMがなかったので薄力粉で作ってみました。
分量も少なめにして、食べきりやすい量に。
♪サクふわ?混ぜるだけ 簡単バーケーキ♪
混ぜるだけの簡単バーケーキ。デコレーションしなくていいので楽チン♪今回はごまverで。香ばしい香りがたまらないっ!
このレシピの生い立ち
いつもHMで作ってるケーキを、HMがなかったので薄力粉で作ってみました。
分量も少なめにして、食べきりやすい量に。
作り方
- 1
常温に戻したバターと砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまですり混ぜます。
ここでバニラオイルを加える。 - 2
卵を少しずつ加えて分離しないようによく混ぜます。
- 3
もし分離してしまうようなら、薄力粉を少々入れると防げます。
- 4
Aを振るいいれて、サックリと切るように混ぜます。
- 5
ごまを加え、練らないように混ぜます。
軽く混ざればOK. - 6
型にクッキングシートをしき、生地を流します。表面をよくならし、170度に加熱したオーブンで10~12分焼きます。
- 7
焼きあがったら冷まし、好きな大きさに切り分けて完成。
コツ・ポイント
バターと砂糖を混ぜるところで、しっかりと空気を含ませるのがポイントです。
生地がゆるくないからといって、練らないでください。
HMで作るよりサックリとしています。
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