♪サクふわ?混ぜるだけ 簡単バーケーキ♪

†Chao†
†Chao† @cook_40066916

混ぜるだけの簡単バーケーキ。デコレーションしなくていいので楽チン♪今回はごまverで。香ばしい香りがたまらないっ!
このレシピの生い立ち
いつもHMで作ってるケーキを、HMがなかったので薄力粉で作ってみました。
分量も少なめにして、食べきりやすい量に。

♪サクふわ?混ぜるだけ 簡単バーケーキ♪

混ぜるだけの簡単バーケーキ。デコレーションしなくていいので楽チン♪今回はごまverで。香ばしい香りがたまらないっ!
このレシピの生い立ち
いつもHMで作ってるケーキを、HMがなかったので薄力粉で作ってみました。
分量も少なめにして、食べきりやすい量に。

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材料

天板 半台分
  1. バター(無塩) 60g
  2. 砂糖 90g
  3. 1個
  4. A薄力粉 60g
  5. ABP 小さじ1
  6. ニラオイル 2~3滴
  7. ごま(白、黒) 各大さじ1

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまですり混ぜます。
    ここでバニラオイルを加える。

  2. 2

    卵を少しずつ加えて分離しないようによく混ぜます。

  3. 3

    もし分離してしまうようなら、薄力粉を少々入れると防げます。

  4. 4

    Aを振るいいれて、サックリと切るように混ぜます。

  5. 5

    ごまを加え、練らないように混ぜます。
    軽く混ざればOK.

  6. 6

    型にクッキングシートをしき、生地を流します。表面をよくならし、170度に加熱したオーブンで10~12分焼きます。

  7. 7

    焼きあがったら冷まし、好きな大きさに切り分けて完成。

コツ・ポイント

バターと砂糖を混ぜるところで、しっかりと空気を含ませるのがポイントです。
生地がゆるくないからといって、練らないでください。
HMで作るよりサックリとしています。

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