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絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪
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絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪-レシピのメイン写真

絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪

waiwailife
waiwailife @cook_40116923

鶏むね肉なのでさっぱりしていてダイエットにもピッタリ！ほんのりにんにくが香りとても美味しいです♡
おつまみとしても◎

このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりとしたチャーシューを作ってみようと思い考えました！

鶏むね肉なのでさっぱりしていてダイエットにもピッタリ！ほんのりにんにくが香りとても美味しいです♡
おつまみとしても◎

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絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪

waiwailife
waiwailife @cook_40116923

鶏むね肉なのでさっぱりしていてダイエットにもピッタリ！ほんのりにんにくが香りとても美味しいです♡
おつまみとしても◎

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 300g(1枚)
  • ネギ 1本
  • にんにく 1片
  • しょうがのすりおろし 小さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • フリーザーバック 1枚
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作り方

  1. 1

    フリーザーバックに肉、薄切りにしたにんにく、3等分にしたネギとその他の調味料を入れ、一晩冷蔵庫で寝かせておく

    • 絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら火を止め、1を袋のまま入れ蓋をしておく

    • 絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪作り方2写真
  3. 3

    お湯が冷めてきたら、袋を取り出す

    • 絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪作り方3写真
  4. 4

    袋から肉を取り出す

    • 絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪作り方4写真
  5. 5

    お好みの厚さに切る

    • 絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪作り方5写真
  6. 6

    できあがり♪

    • 絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪作り方6写真
  7. 7

    ブラックペッパーやごまドレッシング、柚子胡椒、ポン酢などをお好みで付けて食べると色々な味を楽しめます♪

    • 絶品鶏むね肉で簡単ヘルシーチャーシュー♪作り方7写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーをかけて食べるとパンチが効いてさらに美味しさUP♡

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waiwailife
waiwailife @cook_40116923
2015/10/19 08:45に公開
管理栄養士の資格持っています♪色々なレシピ載せていこうと思っています。是非参考にして作ってみてください(*^^*)
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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