*梅干しで炊くご飯★お弁当のおむすびに*

*梅干しで炊くご飯★お弁当のおむすびに*-レシピのメイン写真

梅干しで炊くご飯★お弁当のおむすびに

綾タン @cook_40040021

★御飯を炊く時に梅干しを入れて♬塩分でお焦げが出来ます★
このレシピの生い立ち
母が御飯を炊く時に時々梅干しを入れて、夏の暑さに負けないおむすびを作ってくれてました。それに色々具を入れてアレンジしています。

★御飯を炊く時に梅干しを入れて♬塩分でお焦げが出来ます★
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母が御飯を炊く時に時々梅干しを入れて、夏の暑さに負けないおむすびを作ってくれてました。それに色々具を入れてアレンジしています。

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梅干しで炊くご飯★お弁当のおむすびに

綾タン @cook_40040021

★御飯を炊く時に梅干しを入れて♬塩分でお焦げが出来ます★
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母が御飯を炊く時に時々梅干しを入れて、夏の暑さに負けないおむすびを作ってくれてました。それに色々具を入れてアレンジしています。

★御飯を炊く時に梅干しを入れて♬塩分でお焦げが出来ます★
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母が御飯を炊く時に時々梅干しを入れて、夏の暑さに負けないおむすびを作ってくれてました。それに色々具を入れてアレンジしています。

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材料

お米１．５～４合分

◇　お米１．５～４合
―　水お米と同量（お好み量）
◇　梅干し１～２個
＊＊＊おむすび大４つ材料＊＊＊
☆　梅干しを入れて炊いたご飯１．５合
☆　大葉(ヘタ取り微塵切り) ２枚分
☆　炒りゴマ大さじ１
☆　ちりめんじゃこ大さじ１・１/２

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作り方

1
■梅干しは実を粗みじん切り
※種も使います
■いつもの様に御飯を炊く準備
→梅干しを入れる
種も入れます
2
■炊きあがったら、
梅干しの種は取り除き、ふっくらと混ぜ合せる
3
■おむすびの場合
☆印の材料をふっくら混ぜ合せて
お好みの大きさにおむすびを作る
✿できあがり✿

コツ・ポイント

塩加減は、梅干しによって違いますので、お好みでお塩を加えます。
圧力鍋の御飯炊きなら、冷めた時にお餅の様になって美味しいです。
ちりめんじゃこ等の具の量は適量です。お好みでなんでも入れます。

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綾タン @cook_40040021

2009/09/16 04:20に公開

✿どうぞよろしく✿***O'Hana********Born:Alabama,USABreed:American Domestic Cat

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