HBでポンデライオンちぎりパン

CHOP☆DROPS
CHOP☆DROPS @cook_40048868

HBで練るところまでやってもらって、簡単にできます。
顔の部分はお好みで目をレーズン、鼻をチェリーなどにすると簡単です。
このレシピの生い立ち
流行りのちぎりパンをケーキ型でやってみました。

HBでポンデライオンちぎりパン

HBで練るところまでやってもらって、簡単にできます。
顔の部分はお好みで目をレーズン、鼻をチェリーなどにすると簡単です。
このレシピの生い立ち
流行りのちぎりパンをケーキ型でやってみました。

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材料

18センチケーキ型1個分
  1. 小麦粉 280g
  2. 140cc
  3. 砂糖 32g
  4. 4g
  5. バター 50g
  6. スキムミルク 18g
  7. 卵Mサイズ 1/2個
  8. ドライイースト 2.6g

作り方

  1. 1

    HBに材料を全て入れて生地コースで練り、そのまま30分放置して発酵させる。

  2. 2

    打ち粉をして、ガス抜きした生地を10等分する。真ん中の顔になる部分だけ少し大きめにする。ぬれ布巾をかけて20分休ませる。

  3. 3

    手のひらで少し伸ばして、中にチョコレートやお好みの具を入れる。

  4. 4

    モッツァレラチーズ、ベーコン、ほうれん草、マヨネーズなど入れても美味しいよ!

  5. 5

    具がはみ出ないように包み、包み口を下にして写真のように並べ霧吹きして32〜35度に保ったオーブンで30〜40分発酵させる

  6. 6

    2〜2.5倍に膨らんだら180度に予熱したオーブンで10〜15分焼いて完成です!

コツ・ポイント

発酵をしっかりするとフワフワに仕上がります。

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往年のダイエッターですが、 なにかとオンザライス。 その上、マヨラー。 スイーツ作りも大好き! なので痩せるわけもなく・・・ でも、最近は娘もメタボってきたので少し工夫してます♪ズボラなママンの適当だけど、おいしいレシピをよろしくお願いします~BLOGも見に来てね☆http://ameblo.jp/ringoxchop/
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