白菜を半分に切る。私は10センチの大きさだったので半分に。大きさに合わせて1/4や1/8,に切ってください。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火弱に熱して白菜をじっくり焼く。

焼き色が付いたらガーリックパウダー、バター、醤油を入れてさっと絡めたら完成です。