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コールスローサラダ
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コールスローサラダ-レシピのメイン写真

コールスローサラダ

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

さっぱり食べれるコールスローサラダです。
このレシピの生い立ち
とあるれしぴを参考にアレンジしました。

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

さっぱり食べれるコールスローサラダです。
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材料

  • キャベツ 1/2玉
  • 人参 1/2本
  • 紫キャベツ(あれば) 1/8玉
  • きび砂糖 大さじ2
  • 米酢 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツ、紫キャベツ、人参を千切りにします。

    • コールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    おおきめのボールに移します。

    • コールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    材料全てを入れ、混ぜ合わせてお皿を重石代わりに乗せ、ギュッと押します。

    • コールスローサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿を乗せたまま冷蔵庫に入れて、1時間ほどで出来上がり。

  5. 5

    千切りが苦手な方はこのようなスライサーがあると便利です。

    • コールスローサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

材料や調味料がよく混ざるように混ぜて下さい。

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
2017/02/18 23:50に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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