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レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き
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レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き-レシピのメイン写真

レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

ちょっと固めの食感。サツマイモの甘さが引き立ちます。簡単にできるので、おやつやお酒のあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
サツマイモをレンジで煮ようと思って最後にごま油を加えてしまったら、意外な味でおいしかったので。

ちょっと固めの食感。サツマイモの甘さが引き立ちます。簡単にできるので、おやつやお酒のあてにぴったりです。
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サツマイモをレンジで煮ようと思って最後にごま油を加えてしまったら、意外な味でおいしかったので。

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レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

ちょっと固めの食感。サツマイモの甘さが引き立ちます。簡単にできるので、おやつやお酒のあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
サツマイモをレンジで煮ようと思って最後にごま油を加えてしまったら、意外な味でおいしかったので。

ちょっと固めの食感。サツマイモの甘さが引き立ちます。簡単にできるので、おやつやお酒のあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
サツマイモをレンジで煮ようと思って最後にごま油を加えてしまったら、意外な味でおいしかったので。

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材料

  • さつまいも (大きめ) 350G
  • 調味料
  • みりん 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2~
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いり胡麻 少々
  • エアフライヤー版
  • オリーブオイル 大匙 1
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作り方

  1. 1

    さつまいもよく洗い、傷が付いている部分の皮を剥きます。大き目のさいころ状にきります。

  2. 2

    耐熱容器にいり胡麻以外の材料を入れてよくかき混ぜます。

  3. 3

    蓋をして、1000 ワットのレンジで、加熱レベル少し下げて約2~3分ほど加熱します。取り出してかき混ぜます。

  4. 4

    お使い電子レンジによって調理時間が違うので、再度、柔らかくなるまで加熱します。

  5. 5

    耐熱容器にサツマイモを並べ、オリーブオイルをかけ、エアフライヤー 170度Cで、途中でひっくり返しながら、20分焼きます

    • レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き作り方5写真
  6. 6

    長細くカットしてエアフライヤーで

    • レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

多少固めに仕上がります。柔らかい食感がお好みの場合は水を多少くわえてから調理してください。塩加減や甘さはお好みで調整してください。

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Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
2013/09/12 17:25に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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