レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き
Cookie13 @cook_40044545
ちょっと固めの食感。サツマイモの甘さが引き立ちます。簡単にできるので、おやつやお酒のあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
サツマイモをレンジで煮ようと思って最後にごま油を加えてしまったら、意外な味でおいしかったので。
レンジやエアフライヤでさつまいもコロ焼き
ちょっと固めの食感。サツマイモの甘さが引き立ちます。簡単にできるので、おやつやお酒のあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
サツマイモをレンジで煮ようと思って最後にごま油を加えてしまったら、意外な味でおいしかったので。
作り方
- 1
さつまいもよく洗い、傷が付いている部分の皮を剥きます。大き目のさいころ状にきります。
- 2
耐熱容器にいり胡麻以外の材料を入れてよくかき混ぜます。
- 3
蓋をして、1000 ワットのレンジで、加熱レベル少し下げて約２～３分ほど加熱します。取り出してかき混ぜます。
- 4
お使い電子レンジによって調理時間が違うので、再度、柔らかくなるまで加熱します。
- 5
耐熱容器にサツマイモを並べ、オリーブオイルをかけ、エアフライヤー １７０度Cで、途中でひっくり返しながら、２０分焼きます
-
- 6
長細くカットしてエアフライヤーで
-
コツ・ポイント
多少固めに仕上がります。柔らかい食感がお好みの場合は水を多少くわえてから調理してください。塩加減や甘さはお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082806
