ズッキーニのアジアン風串焼き

まるわ@たろう
まるわ@たろう @cook_40212178

ズッキーニの甘みとナンプラーのしょっぱさが絶妙です。焼くだけ簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニにナンプラーが合うんじゃないかなーと思って作りました。

ズッキーニのアジアン風串焼き

ズッキーニの甘みとナンプラーのしょっぱさが絶妙です。焼くだけ簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニにナンプラーが合うんじゃないかなーと思って作りました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ナンプラー 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りにしてナンプラーに10分くらいつける。

  2. 2

    グリルでこんがり焼いてから串にさす。

コツ・ポイント

ズッキーニは焼く前に串に刺すと割れそうだったので焼いてから刺しました。

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酒が大好きなので、お酒に合う料理を研究しています。平日は仕事で帰りが遅いので土日だけしかできませんが、よろしくお願いします!
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