ミートソースでお手軽ドリア
にょにょんこりん @cook_40035721
冷蔵庫に残ってる冷ご飯を、美味しいミートソースで簡単お手軽ドリアにしました～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるカチカチになりかけた冷ご飯を美味しく救済したくて。
ミートソースでお手軽ドリア
冷蔵庫に残ってる冷ご飯を、美味しいミートソースで簡単お手軽ドリアにしました～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるカチカチになりかけた冷ご飯を美味しく救済したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルに薄力粉とマーガリンを入れてレンジで1分チン（マーガリンが溶けるまで）
- 2
牛乳を少しずつ加えさらに良く混ぜ3分チン。コンソメを加えて良く混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し水でさっと洗ったご飯を入れて炒め、ターメリックを混ぜ軽く塩コショウする。
- 4
グラタン皿に3のご飯、2のホワイトソース、ミートソース、とろけるチーズを乗せてトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
- 5
パセリを振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
ホワイトソースは少量なのでレンジで簡単に作ってしまいます。市販の残りでもOK。
冷ご飯を水でさっと洗うことでパラパラになり、ターメリックも良くなじみ、きれいなターメリックライスになります。
美味しいミートソースを使うとそれだけでごちそうに！
つくれぽ
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