豚肉は☆の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

キムチは食べやすい大きさに切り、ゴマ油を混ぜておく。

フライパンを油を引き、２を入れて炒める。お好みでガーリックパウダー(適量）を加えて下さっても。

豚肉の色が変わってきたら奥にやり、手前に３を入れて軽く炒める。

５とオイスターソースを炒め混ぜたら、豆苗も加える。

豆苗は火の通りも早いので、さっと炒めればＯＫ。仕上げに、少量のマヨネーズを入れて軽く炒めてもコクが出ます。

器に盛り、お好みでマヨネーズ、七味唐辛子をトッピングすれば出来上がり。