生チョコ((黄金比率
これぞ生チョコの黄金比率!是非作ってくださいね!
このレシピの生い立ち
生チョコ大好きだったので研究しました!
美味しく出来ます♡
作り方
- 1
イタチョコを刻んで湯煎する。湯煎している間に生クリームを常温にする。!
- 2
常温に戻しておいた生クリームと湯煎で溶かしたイタチョコをきれいな茶色になるまで混ぜる!
- 3
トレイ(型)にサランラップなどを引いてその中に入れる!
- 4
冷蔵庫で2時間冷やす!
そして取り出して、スプーンなどでチョコを取り、好きな形にして出来上がり!
コツ・ポイント
やわらかすぎた場合などはもう少し冷蔵庫に入れてあげましょう!
混ぜるときはゴムベラが使いやすいです!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19083242