レンジでみるく蒸しパン♡

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

簡単!あっという間に、蒸しケーキのようにきめ細かく、しっとりもっちりした蒸しパンができます♡
このレシピの生い立ち
すぐに食べたかったので、レンジで作りました。パサっとした、冷めると固い蒸しパンを想像してたら、ビックリ!冷めても美味しい蒸しパンができました^ ^

レンジでみるく蒸しパン♡

簡単!あっという間に、蒸しケーキのようにきめ細かく、しっとりもっちりした蒸しパンができます♡
このレシピの生い立ち
すぐに食べたかったので、レンジで作りました。パサっとした、冷めると固い蒸しパンを想像してたら、ビックリ!冷めても美味しい蒸しパンができました^ ^

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材料

シリコンスチーマー(420ml)
  1. ホットケーキミックス粉 50g
  2. 牛乳 60cc
  3. はちみつ 小さじ1
  4. 白ごま 小さじ1
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    容器にマーガリンを塗っておきます。

  2. 2

    ホットケーキミックスに牛乳を加え、ミニ泡立て器でなめらかに混ぜます。残りの材料を加え、トロリとなめらかに混ぜます。

  3. 3

    生地を容器に流し入れ、フタをして500w 1分50秒レンジにかけます。

  4. 4

    (すぐに食べない場合)
    フタを開けて蒸気を逃します。ラップに伏せて取り出し、完全に冷める前にラップに包んでおきます。

  5. 5

    セリアで買ったフリーズドライいちごを小さじ1、粉にして混ぜ込んだり、生地小さじ2に混ぜてマーブル模様にしてみました。

  6. 6

    手前から、抹茶を小さじ1/2混ぜました、いちご1個をフォークでつぶして、ココア小さじ1、プレーンタイプ。

コツ・ポイント

小さじのスプーンで、はちみつと太白ごま油を計りますが、先にごま油を計りその後はちみつを計ると、はちみつがスルッとスプーンから垂れ落ちるので良いです。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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