ベーコンとコーンと豆腐の揚げ物

acchin721
acchin721 @cook_40037648

混ぜるだけで簡単!
ふわふわの仕上がりです(^^)
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので。。

ベーコンとコーンと豆腐の揚げ物

混ぜるだけで簡単!
ふわふわの仕上がりです(^^)
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので。。

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材料

3~4人分
  1. お豆腐 1丁(約300g)
  2. ベーコン 100g
  3. コーン(缶詰) 大4
  4. ちりめんじゃこ 大3
  5. 溶き卵 1個分
  6. お塩 小1/2
  7. 片栗粉 大4
  8. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐は水切りする。
    ベーコンは細かく切る。

  2. 2

    全部ボールに入れて混ぜ、スプーンですくって色づくまで揚げたら、取りあげて油を切り、お皿に盛りつけたら出来上がり!

コツ・ポイント

そのままでもイケると思いますが、もし味が薄ければお好みでレモンを搾ったり、お塩やお醤油をかけて食べてください!

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