簡単★うめ正油の豆腐マカロニサラダ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

おちょぼ口「うめ正油」を使った、マヨネーズなしのヘルシーなマカロニサラダです。豆腐ドレッシングにうめ正油でさっぱり~♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないヘルシーなマカロニサラダを作ろうと思い、豆腐を使ったドレッシングにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12255571760.html

簡単★うめ正油の豆腐マカロニサラダ

おちょぼ口「うめ正油」を使った、マヨネーズなしのヘルシーなマカロニサラダです。豆腐ドレッシングにうめ正油でさっぱり~♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないヘルシーなマカロニサラダを作ろうと思い、豆腐を使ったドレッシングにしました。
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材料

4人分
  1. マカロニ 120g
  2. プチトマト 10個
  3. 絹豆腐 150g
  4. ★酢 大さじ1/2
  5. ★おちょぼ口「うめ正油」 大さじ1/2
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    おちょぼ口「うめ正油」を使いました。

  2. 2

    プチトマトを半分に切っておきます。塩(分量外)を入れたお湯でマカロニを時間通りに茹でます。

  3. 3

    豆腐をボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせ、なめらかになったら★印の調味料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    マカロニとプチトマトを混ぜ合わせて、盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

豆腐をしっかり混ぜ合わせて、なめらかにすると美味しいです♪

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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