すぐできる☆塩系おからクラッカー

abena_maru
abena_maru @cook_40051278

塩系チーズ風味のおからクラッカーです。
おからの水分でまとめます。
薄焼きで、カリカリ食べて下さい
このレシピの生い立ち
たまには甘くないおやつを、と思ってつくりました。

すぐできる☆塩系おからクラッカー

塩系チーズ風味のおからクラッカーです。
おからの水分でまとめます。
薄焼きで、カリカリ食べて下さい
このレシピの生い立ち
たまには甘くないおやつを、と思ってつくりました。

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材料

  1. おから 150g
  2. 片栗粉 70g
  3. 砂糖 10g
  4. 3g
  5. 胡椒、ハーブミックスなど 2g
  6. 粉チーズ 20g

作り方

  1. 1

    材料をボールにいれ、泡立器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    一つにまとめる。

  3. 3

    オーブンシートの上にのばし、好きな大きさに切る(ピザカッターを使うと簡単です)

  4. 4

    180℃に温めたオーブンで35分くらい焼き、そのまま鉄板の上で冷まして
    完成♪

  5. 5

    冷めてもまだサクッとしない場合は、再度150℃に温めたオーブンで15~30分焼いて下さい。

  6. 6

    13/9/21材料を見直しました。
    片栗粉を減らし、オリーブオイルを入れずに作れます。

コツ・ポイント

■「すぐできる☆おからクッキー」の塩系版です。
香辛料はお好きなものを入れてみて下さい。
■おからの湿気が足りないなら、オリーブオイル少々を入れてまとめて下さい。

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abena_maru
abena_maru @cook_40051278
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只今インドで3人の子育て中。現地の食材を使って”安心・安全な手抜き料理”を作ってます。http://abena-maru.cocolog-nifty.com/blog/にブログ更新中です。
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