炊飯器でおこわ（小豆と栗）

Name: 炊飯器でおこわ（小豆と栗）
Yield: ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆うるち米 １．５合; ☆もち米 １合; ☆小豆 ０．５合; 水 ３合; 塩 小さじ１/２; 酒 大さじ１; 栗の甘露煮（栗でも可） １２０～１５０ｇ位; ゴマ塩（お好みで） 適量

リカ＆チャコ @cook_40038677

材料があれば超簡単 (*^-^)忙しい・時間が無い！なんて時にはひと手間省いた御飯も良いかもね！
このレシピの生い立ち
御赤飯は面倒・・・そこで小豆と栗を一緒に炊飯器で炊いちゃいました。御赤飯よりは色も薄いのですが手軽なおこわです。

炊飯器でおこわ（小豆と栗）

リカ＆チャコ @cook_40038677

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材料

３合分

☆うるち米１．５合
☆もち米１合
☆小豆０．５合
水３合
塩小さじ１/２
酒大さじ１
栗の甘露煮（栗でも可）１２０～１５０ｇ位
ゴマ塩（お好みで）適量

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作り方

1
☆印を合わせて洗い水切りして塩と酒を加えて水を３合まで入れて１０分は浸水させます。
2
栗を乗せて炊飯開始！！
3
炊きあがったら切る様に混ぜて召し上がれ！！

コツ・ポイント

※時間があれば米は洗い３０分位水切り後　浸水させて３０分は置いて置きます。でもこの作り方でも小豆は少し固めですが食べられない硬さでは無いので時間のないときなど良くこれを利用しています。赤米や黒米がある時はプラスしています。

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つくれぽ

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リカ＆チャコ @cook_40038677

2009/09/18 15:05に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

このレシピのキーワード

おこわ生栗あずきもち米酒ゴマ

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