作り方
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ミックスもやしとは色々な野菜が入っててスーパーで売ってます。洗って水気を切っておく。ニラも食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
レバーは市販で売られてる味付けのでもＯＫ。今回はレシピID :19135319 で紹介してる手作りから揚げを使用しています。
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- 3
フライパンにゴマ油を熱し1を手早く炒め2を入れて更に炒める。
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- 4
3に★を入れ絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は子供が食べれるようにと薄味で作りました。市販の焼肉のタレは甘めなので豆板醤などを少し入れると味が引き締まっていいです。野菜はさっと火を通す程度に。シャキシャキ感を残すと美味しいです。ミックスもやしを使うと手軽に出来るからお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19083895
