【超楽】アボカドエッグ＠ホイル蒸し
簡単でお皿を洗う必要がないアボカドエッグです。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にアボカドエッグを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを二つに切り、種を取り除きます。
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- 2
アルミホイルを２０センチくらいに切り、フライパンの上でまあるくお皿にして、アボカドを乗せます。
- 3
穴の周りにマヨネーズをかわいく絞り出し、卵がこぼれにくくします。
- 4
卵を割り入れ、上から塩コショウとお好みで乾燥パセリを振ります。下にホイルが敷いてあるので、白身がこぼれても食べられます。
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- 5
フライパンに水を５０CCくらい入れ、ふたをして中火で蒸し焼きにします。とろりとするまで５分くらい中火に掛けます。
- 6
卵が白くなったら出来上がり。固めが好きな方は火をかける時間を長めにしてください。
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- 7
こぼれないようにお皿などにとって召し上がれ。
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