じゃがいも、アスパラガスを茹でておく。
たこ、じゃがいも、アスパラガス、モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを少量入れて、たこ、じゃがいも、アスパラガス、チーズを軽く炒める。

塩、胡椒で味を整える。