ふわふわとろろと豆腐のぺったんこ焼き
noacook @cook_40203922
とろろでふわふわ食感のぺったんこ焼きです♪お子様の離乳食〜ヘルシーなおつまみにも！！！
このレシピの生い立ち
とろろを使ってなにか作りたくて！
ふわふわとろろと豆腐のぺったんこ焼き
とろろでふわふわ食感のぺったんこ焼きです♪お子様の離乳食〜ヘルシーなおつまみにも！！！
このレシピの生い立ち
とろろを使ってなにか作りたくて！
作り方
- 1
とろろ大さじ2、卵1個、豆腐半丁をよく混ぜます。スプーンでOK！
-
- 2
次に薄力粉大さじ4入れてさらに混ぜていきます。
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- 3
野菜があれば入れても良いです。
今回は離乳食用に野菜あんかけのストックがあったので入れてみました！なければ入れなくても！ -
- 4
薄く油をひいて焼き色がつくまで焼きます。大体2〜3分くらい！
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- 5
ひっくり返して蓋をしてさらに2〜3分くらい焼いたら完成です！！
-
- 6
味付けはポン酢でもソース&マヨでも美味しいです！！
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コツ・ポイント
野菜はお好みで！生地自体に味付けをしても良いと思います！！
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