豚バラ肉のスライスをフライパンに並べて、火にかける。

半分ほど火が通ったところで、めんつゆ、午後の紅茶、生姜、ブラックペッパーを入れる。

豚肉に火が通るまで炒めたら完成。

千切りキャベツとともに盛り付ける。お好みでマヨネーズを添えてもおいしいですよ。