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天板で焼くブラウニー
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天板で焼くブラウニー-レシピのメイン写真

天板で焼くブラウニー

☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
北海道

母が小さい時作ってくれたブラウニー。天板で作ってくれました。天板で大量に作るレシピです!
このレシピの生い立ち
母がケーキ型ではなく、天板で作っていたのでこのレシピ考えました。

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母がケーキ型ではなく、天板で作っていたのでこのレシピ考えました。

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天板で焼くブラウニー

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☆なあなクック☆ @cook_40103641
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材料

天板1枚分
  • バター 140g
  • 砂糖 175g
  • バニラエッセンス 小さじ1杯
  • 卵 3個
  • 小麦粉 140g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 小さじ1/2杯
  • 純ココアバンホーテン100g1本のうち 大さじ8杯
  • くるみ 70g
  • 粉砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで1分加熱して溶かす。砂糖とバニラエッセンスを混ぜる。

    • 天板で焼くブラウニー作り方1写真
  2. 2

    1が冷めてから卵を1個ずつ入れて混ぜる。きび砂糖を使用しているのでこんな色です。白砂糖だと黄色くなります。

    • 天板で焼くブラウニー作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉とベーキングパウダー、塩、ココアをふるいにかけて混ぜ合わせる。

    • 天板で焼くブラウニー作り方3写真
  4. 4

    3に粗く刻んだくるみを加える。

    • 天板で焼くブラウニー作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングシートを敷いて生地を1センチの厚さで入れて広げてオーブンで160度に予熱し32分焼く。

    • 天板で焼くブラウニー作り方5写真
  6. 6

    冷めてから切り分け、粉砂糖をまぶす。

    • 天板で焼くブラウニー作り方6写真
  7. 7

    純ココアではこのバンホーテンピュアココア100g入りを1本使い少し余りました。1本450円くらいで買いました。

    • 天板で焼くブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

天板には深さ1センチの厚さで薄く生地を流す。
バンホーテン100g1本全部使うのではなく、大さじ8杯計ったら8杯を使い、あとは少し残す。私のオーブンレンジだと170度で28分焼かないとブラウニー美味しくないです。

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☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
2017/03/12 06:40に公開
北海道
皆様、いつも優しいつくれぽや温かいご返信をありがとうございます😊つくれぽは、作りたいレシピを選び、材料費・体調・予定を考えながら、無理のない範囲で投稿しています。いただいたつくれぽへのお返しは、お約束しておりません。お返し目的ではなく、お互いに楽しくクックパッドを利用できれば嬉しいです。どうぞご理解ください。退院してしばらく経ちましたが、まだ返れぽは少なめです。皆様の素敵なレシピに、毎日助けられています❣️退院時から体重は-5kgになりましたが、まだまだダイエット中🐷新しいタニタの体重計を設定したら、思っていた以上の数字にびっくり😱 増えたり減ったりする体重に一喜一憂しながら、無理なく続けています。朝は、もずく酢・半熟卵入りの信号サラダ・お味噌汁・もち麦ご飯・冷茶が基本。お昼は簡単に手抜きもしつつ🤭、夕食は近くのお魚屋さんで買った新鮮な国産魚を中心に、納豆やもち麦ご飯をいただいています🐟夜はキウイ・バナナ・人肌に温めた無糖ヨーグルトが習慣です🥝最近夜食全部は食べれなくなって来ました、キウイ🥝か?バナナ🍌どちらかにし、無糖ヨーグルトは食べれる日は食べています。クックパッドとInstagramは、毎日の食事と健康づくりの記録用です📖楽しみながら、少しずつ健康的な体を目指しています。これからもどうぞよろしくお願いします😊
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア くるみ バター 卵 小麦粉

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