３分クック！〆サバと豆腐のカルパッチョ
とこなつっこ @cook_40035025
見た目のきれいなので、パーティーにももってこい！簡単なのにおいしいオシャレ★
豆腐は〆サバの酸味を和らげてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもそのまま食べているスーパーの安い〆サバ・・・たまにはおしゃれに食べたーい！
お豆腐とバジルで見た目も味もイタリアン風でにしたよ♪
３分クック！〆サバと豆腐のカルパッチョ
見た目のきれいなので、パーティーにももってこい！簡単なのにおいしいオシャレ★
豆腐は〆サバの酸味を和らげてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもそのまま食べているスーパーの安い〆サバ・・・たまにはおしゃれに食べたーい！
お豆腐とバジルで見た目も味もイタリアン風でにしたよ♪
作り方
- 1
豆腐と〆サバを薄くスライスして冷やしたお皿に盛りつけます。
- 2
バジルやトマト、パセリなどをきれいに盛りつけます！
完成！
コツ・ポイント
〆サバのあじ、そのままでもいいですが、オリーブ油やドレッシングをお好みでかけても◎アンチョビはイタリアン風の味にしてくれます。豆腐がサバの酸味を和らげてくれるので食べやすい＾＾見た目もきれいなのでパーティーの一品にしてもウケますよ☆
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