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マグロの味噌たたき丼
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マグロの味噌たたき丼-レシピのメイン写真

マグロの味噌たたき丼

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

簡単に出来るのはやっぱり丼なので、火も使わずにあっという間の晩御飯にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
夕飯前でバタバタしてたので、簡単にできるものはないかなと思って作りました＾ー＾

簡単に出来るのはやっぱり丼なので、火も使わずにあっという間の晩御飯にどうぞ♥
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夕飯前でバタバタしてたので、簡単にできるものはないかなと思って作りました＾ー＾

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マグロの味噌たたき丼

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

簡単に出来るのはやっぱり丼なので、火も使わずにあっという間の晩御飯にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
夕飯前でバタバタしてたので、簡単にできるものはないかなと思って作りました＾ー＾

簡単に出来るのはやっぱり丼なので、火も使わずにあっという間の晩御飯にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
夕飯前でバタバタしてたので、簡単にできるものはないかなと思って作りました＾ー＾

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材料

３人分
  1. まぐろ(刺身用) 一パック
  2. ★味噌 大さじ２
  3. ★砂糖 大さじ２
  4. ★酒 大さじ１
  5. ★みりん 大さじ１
  6. きゅうり 1本
  7. すりごま 好きな量
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    マグロは細かく切って、たたきにする。

    • マグロの味噌たたき丼作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩もみをしておく。

    • マグロの味噌たたき丼作り方2写真
  3. 3

    ボールに★を入れ、１と混ぜる。(少し置いておくと味が馴染みますよ。)

    • マグロの味噌たたき丼作り方3写真
  4. 4

    ３に２を入れ混ぜ、ごま油と、すりごまを好きな量入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

マグロをできるだけ細かくしてください＾＾

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ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
2013/10/13 09:50に公開
３歳と６歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが＾＾：よろしくお願いします♬
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