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簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪
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簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪-レシピのメイン写真

簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪

catnao
catnao @cook_40212367

簡単！カット野菜１袋とハマチの切り出しでご飯が進む１品に(^^♪
このレシピの生い立ち
ハマチの切り出しが安く売っていたのでいつもの照り焼きではなく、ちょっと変えてみたくって作ってみました。野菜がいっぱいなのでボリューム満点です(^^♪

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ハマチの切り出しが安く売っていたのでいつもの照り焼きではなく、ちょっと変えてみたくって作ってみました。野菜がいっぱいなのでボリューム満点です(^^♪

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簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪

catnao
catnao @cook_40212367

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ハマチの切り出しが安く売っていたのでいつもの照り焼きではなく、ちょっと変えてみたくって作ってみました。野菜がいっぱいなのでボリューム満点です(^^♪

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材料

２人分
  1. ハマチの切り身 240ｇ
  2. カット野菜 １袋
  3. オリーブオイル(炒め用) 適量
  4. クレイジーソルト 少々
  5. ローズマリー 適量
  6. ○醤油 大さじ１
  7. ○酒 大さじ１
  8. ○マヨネーズ 大さじ２
  9. ○砂糖 小さじ１
  10. バター(マーガリン) ５ｇ
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ！

    • 簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ハマチの切り身にローズマリーとクレイジーソルトで下味をつけておく。

  3. 3

    ○の調味料は混ぜあ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れハマチを炒め、一度お皿に取り出しておく。

    • 簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪作り方4写真
  5. 5

    野菜を炒め、炒めておいたハマチを入れ○の調味料を入れ炒める。

    • 簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪作り方5写真
  6. 6

    最後にバターを入れて完成♬

    • 簡単！ハマチと野菜の醤油マヨ炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

ぶりの切り身でも美味しいと思います。ローズマリーで臭みが消えますよ。

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catnao
catnao @cook_40212367
2015/10/19 12:06に公開

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