作り方
- 1
ほうれんそうを湯掻きます。
- 2
その間に油揚げにハサミを入れ、ほうれんそうが巻けるように開く。
- 3
油揚げの油抜きをしっかりしてください～!!
- 4
ほうれんそうは、しっかり水を切る。
- 5
フライパンに
ダシを全部入れ、少し煮立たせ、油抜きをした油揚げを入れダシを吸わせる。 - 6
ダシを吸わせた油揚げにほうれんそうをクルクル巻いていく。
半分に切ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
しっかり油揚げに味を吸わせて。
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